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特种包装-防虫包装技术

防虫包装技术可分为以下五种:
充气包装
  充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法,因此也称为气体置换包装。这种包装方法是根据好氧性微生物需氧代谢的特性,在密封的包装容器中改变气体的组成成分,降低氧气的浓度,抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度,达到防霉、防腐和保鲜的目的。在国际包装标准中有残氧量指标来进行限定,生产指标和上货架的指标还不同,一般前者小于3%,后者小于1%。
真空包装
  真空包装是将物品装入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品都可以采用真空包装,真空包装不但可以避免或减少脂肪氧化,而且抑制了某些霉菌和细菌的生长。同时在对其进行加热杀菌时,由于容器内部气体已排除,因此加速了热量的传导。提高了高温杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
收缩包装
  收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品(或内包装件),然后对薄膜进行适当加热处理,使薄膜收缩而紧贴于物品(或内包装件)的包装技术方法。收缩薄膜是一种经过特殊拉伸和冷却处理的聚乙烯薄膜,由于薄膜在定向拉伸时产生残余收缩应力,这种应力受到一定热量后便会消除,从而使其横向和纵向均发生急剧收缩,同时使薄膜的厚度增加,收缩率通常为30%~70%,收缩力在冷却阶段达到最大值,并能长期保持。
拉伸包装
  拉伸包装是七十年代开始采用的一种新包装技术,它是由收缩包装发展而来的,拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹,并在其末端进行封合的一种包装方法。由于拉伸包装不需进行加热,所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装可以捆包单件物品,也可用于托盘包装之类的集合包装。
脱氧包装
  脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中,使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应,从而除去包装容器中的氧气,以达到保护内装物的目的。脱氧包装方法适用于某些对氧气特别敏感的物品,使用于那些即使有微量氧气也会促使品质变坏的食品包装中。
编辑本段各类包装的定义
  单一包装——直接盛放货物的包装。如:钢桶、塑料桶、罐。净重不超过400kg,容积不超过450L
  内包装——直接和物料接触的包装;需要外包装的包装。(组合包装)
  内容器——直接和物料接触的包装;需要外包装的容器。(复合包装)
  复合包装——一个外包装和一个内容器组成的整体包装。≤400kg, ≤450L
  组合包装——一个及以上内包装放在一个外包装里(可以脱离) ≤400kg。如:塑料罐放在木箱里
  外包装——外包装和组合包装的外部保护部分及其吸附、 衬垫材料
  重复使用包装——灌装相同物品的包装,每次使用前的性能指标都要达标
  修复包装——更换部分辅件的包装。如:桶盖、垫圈
  再生包装——形式改变了的包装。如:6HA1改成6HA2
  救助包装——盛放破损包件的包装
  中型散装容器——适合于机械装卸容积在250L~3000L的刚性 和柔性可移动包装
  罐柜——罐式集装箱、公路罐车、铁路罐车。≥450L

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